Programa de Sanidad en Crustáceos

El programa de Crustáceos que coordina el CESASIN está enfocado en prevenir, diagnosticar, controlar y erradicar enfermedades y plagas en los cultivos de crustáceos con la finalidad de proteger su salud y la de los consumidores.

Objetivos

-Dar asistencia técnica a los productores acuícolas, con esquemas de atención que favorezcan a los grupos más vulnerables.
-Determinar la frecuencia, en Unidades de Producción Acuícola (UPAs) de insumo biológico y agentes etiológicos en camarón.
-Atender los casos donde se observen signos de enfermedad y calcular la prevalencia del agente etiológico involucrado en la UPA.
-Fortalecer la capacitación de los productores acuícolas con apoyo de los Paquetes Pedagógicos Audiovisuales.
-Determinar la frecuencia a nivel estatal, de agentes etiológicos en pesquerías (organismos silvestres) de crustáceos.

En el Estado de Sinaloa hay un total de 907 UPAs de Crustáceos que atiende el CESASIN que equivalen a 7,304 estanques de cultivo de diversos tipos y dimensiones, instaladas en 67,345.63 ha de espejo de agua. Del total, 6 corresponden a sistemas extensivos, 862 a sistemas semi-intensivos, 25 a sistemas intensivos y 9 a sistemas hiperintensivos; además con el objetivo de hacer frente a las enfermedades e incrementar la producción de camarón, los productores recientemente han incursionado en la implementación de tecnologías de cultivo bioseguras y bioecoeficientes, y actualmente en el Estado existen 50 maternidades (estanques de postlarva), asimismo, en la entidad están instalados más del 90% de las Unidades de Producción Larvaria (UPL) (Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa, A.C.). Como dato importante, la industria del cultivo de camarón en Sinaloa es fundamental y ha traído enormes beneficios al Estado.